Така наречените тефлонови съдове за печене и пържене са лесни за използване и почистване, но мързелът ни може да излезе твърде скъпо за здравето. Модерно изобретение, тефлонът крие много рискове – веществото polytetrafluoroethylene, PTFE, при нагряване освобождава токсични съединения, които учените свързват с редица болести. Проблемите с тефлона се появяват, ако го нагреете на висока температура, затова изхвърлете тефлоновите съдове или ги използвайте за готвене на средна или ниска температура. Вместо тях изберете такива от неръждаема стомана, чугун, керамика или огнеупорно стъкло.